Come evitare i calcoli biliari? Ecco cosa devi tenere a mente
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La cistifellea è un piccolo organo cavo a forma di fico, situato nella parte inferiore del fegato , che immagazzina la bile ricavata dagli scarti dell'emoglobina.
In questo organo a forma di sacco, queste sostanze si concentrano e formano una specie di sapone che il corpo utilizza per digerire i grassi, ma al suo interno si formano anche dei calcoli.
Secondo il Manuale MD, la formazione di calcoli biliari è nota come colelitiasi ed è dovuta a molteplici fattori.
Alcuni dei fattori correlati sono ereditari, come una dieta ricca di grassi, disturbi del sangue come la distruzione dei globuli rossi (emolisi) o l'essere donna, poiché è prevalente a causa degli estrogeni.
Sebbene esista un modello ereditario molto marcato, gli studi indicano che seguire una dieta sana è fondamentale per evitare i calcoli biliari.
Ciò che dovresti fare è mantenere il tuo colesterolo entro parametri normali, adottare abitudini sane, come fare regolarmente esercizio fisico per mantenere il peso giusto, e sottoporti a controlli medici se presenti sintomi.
Per aiutare a prevenire i calcoli biliari, gli esperti del National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases raccomandano anche:
- Mangia più cibi ricchi di fibre, come frutta, verdura, fagioli e piselli, nonché cereali integrali, tra cui riso integrale, fiocchi d'avena e pane integrale.
- Mangia meno carboidrati raffinati e meno zucchero.
- Mangiare grassi sani , come l'olio di pesce e l'olio d'oliva, aiuta la cistifellea a contrarsi e a svuotarsi regolarmente.
Si tratta di misure preventive che è possibile adottare per evitare problemi alla cistifellea; tuttavia, è opportuno fare attenzione alle diete o ai rimedi casalinghi che promettono di purificare questo organo.
Si prega di notare che prima di apportare modifiche al proprio regime alimentare o di mettere in atto qualsiasi trattamento per una malattia di questo tipo, è opportuno consultare un professionista sanitario.
Cibi da evitare Alcuni alimenti possono influire sul benessere di questo importante organo, poiché un consumo eccessivo di questi può causare l'infiammazione delle pareti di questo organo, una condizione comunemente nota come colecistite.
Cibi ad alto contenuto calorico: la maggior parte dei cibi in scatola, confezionati o spazzatura sono le cause principali dei problemi alla cistifellea, poiché contengono alti livelli di grassi saturi e conservanti, che rendono più difficile la digestione.
Latte intero e latticini: alcuni latticini, in particolare il latte intero, contengono alti livelli di grassi che possono contribuire alla malattia della cistifellea. Questi alimenti includono latte intero, latte condensato, gelato, formaggi stagionati ad alto contenuto di grassi (parmigiano, gouda, brie) e burro.
Cibi piccanti: anche i cibi piccanti come peperoni, peperoncini, peperoni rossi, salsa Tabasco, cumino e peperoncini jalapeño possono causare infiammazione della cistifellea e peggiorare il dolore addominale.
Carni: le carni e i prodotti a base di carne ad alto contenuto di grassi, come manzo, costolette e altre carni rosse, contengono grassi saturi che sono più difficili da digerire.
Condimenti: l'uso di alcuni condimenti come salsiccia, pepe, cumino, senape, maionese e altri condimenti può causare un'infiammazione acuta e un dolore intenso alla cistifellea.
Grassi trans: le linee guida di pratica clinica per la colecistite raccomandano di evitare cibi grassi idrogenati. Sono vietati anche i grassi trans presenti nelle margarine, nello strutto vegetale, nei dolciumi, nei prodotti da forno, nella confetteria industriale e nei cibi fritti.
Frutta secca: secondo la Fondazione spagnola per la nutrizione, alcuni tipi di frutta secca, come noci, arachidi, nocciole, mandorle e cocco disidratato, possono causare infiammazione della cistifellea, poiché questi alimenti contengono oltre il 50% di grassi che devono essere emulsionati dai sali biliari.
Bevande alcoliche, caffè e prodotti zuccherati: il consumo di questi prodotti, dolciumi, bibite gassate, bevande gassate, succhi di agrumi puri e altri prodotti ricchi di zucchero può causare infiammazione della cistifellea.
eltiempo