Un régime méditerranéen de sept jours aide à réduire le risque de diabète de type 2 - et comprend un dessert

Des millions de personnes au Royaume-Uni ont reçu un diagnostic de diabète de type 2. Il s’agit d’une maladie qui, si elle n’est pas correctement gérée, peut entraîner des conséquences à vie.

Le diabète de type 2 se manifeste généralement par une hyperglycémie provoquée par un manque d'une hormone appelée insuline. Soit votre corps n'en produit pas suffisamment, soit son insuline ne fonctionne pas correctement.

Le diabète peut entraîner son lot de complications. De nombreuses personnes atteintes de cette maladie présentent un risque accru de maladies cardiaques et rénales, ainsi que de lésions nerveuses et de problèmes oculaires .

La plupart des personnes atteintes de cette maladie auront besoin de médicaments pour contrôler leur taux d'insuline si elles ne parviennent pas à inverser les dommages de manière naturelle. Cependant, des changements dans le mode de vie et l'alimentation peuvent aider à ramener la glycémie à un niveau sain.

L'alimentation joue un rôle majeur dans le maintien d'une bonne santé tout en gérant la maladie. Certaines données suggèrent que les personnes qui adoptent un « régime méditerranéen » réduisent considérablement leur risque de ces complications .

Le mode de vie est basé sur les habitudes alimentaires traditionnelles des populations qui vivent autour de la mer Méditerranée, comme l'Espagne et la Grèce. Dans ces pays, le taux de diabète est globalement plus faible .

Il peut être difficile de savoir par où commencer. C'est pourquoi Diabetes UK a créé un programme de repas simple à suivre en s'inspirant de ce style d'alimentation. Il comprend trois repas par jour, ainsi que des collations et un dessert le soir.

Chaque jour, il faut consommer 225 ml de lait (demi-écrémé ou entier). Des recettes spécifiques créées par Diabetes UK seront liées le cas échéant...

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