On en consomme tous les jours, mais personne ne connaît ses méfaits : il peut détruire l’effet des drogues.
Il est indiqué que la cannelle utilisée en petites quantités dans les flocons d'avoine ou les boissons chaudes dans la vie quotidienne ne pose aucun problème. Cependant, il est indiqué que les suppléments obtenus à partir d’écorce de cannelle et contenant des niveaux élevés de cinnamaldéhyde peuvent présenter un risque, en particulier pour ceux qui utilisent régulièrement des médicaments. Les scientifiques soulignent que la cannelle peut interagir avec les anticoagulants, ce qui peut augmenter le risque de saignement. Il semble désormais que cette interaction puisse impliquer un groupe de médicaments beaucoup plus large.
La cannelle est connue depuis longtemps pour sa teneur en antioxydants et sa contribution à la santé cardiaque. Certaines études en laboratoire suggèrent même que la cannelle pourrait empêcher la formation de protéines tau qui déclenchent la maladie d’Alzheimer. Cependant, ces résultats n’ont pas encore été confirmés cliniquement. Déclarant que les personnes atteintes de maladies chroniques doivent être particulièrement prudentes, le professeur Khan a averti : « Les personnes souffrant de maladies telles que l'hypertension, le diabète, le cancer, l'asthme ou la dépression doivent absolument consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser des suppléments. »
L’équipe de recherche a également noté qu’il existait des différences significatives entre les types de cannelle utilisés dans les cuisines. Il est indiqué que certains types de cannelle vendus sur les étagères des magasins contiennent des niveaux élevés de coumarine, ce qui peut causer de graves problèmes de santé chez les personnes utilisant des anticoagulants. En revanche, l’huile de cannelle, souvent utilisée pour ses propriétés antibactériennes, s’est avérée exempte de tout risque.
Les scientifiques affirment que des études supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre comment la cannelle affecte le corps. Selon les experts, tous les produits utilisés comme compléments alimentaires ne sont pas forcément innocents et peuvent entraîner de graves conséquences sur la santé.
ntv
