Alimentation saine : apprenez à mesurer vos portions, selon l'IMSS
L'alimentation joue un rôle très important dans notre santé, car elle peut nous aider à avoir un meilleur style de vie et à prévenir les maladies. Il existe de nombreux outils qui peuvent nous aider à l'améliorer. Nous vous montrons ici comment l' Institut mexicain de sécurité sociale (IMSS) mentionne que nous pouvons mesurer nos portions.
Comment sont mesurées les portions alimentaires ?Les portions recommandées sont différentes selon les aliments, voici une liste.
Aliments d'origine animale
- Filets de poisson, poitrine de poulet aplatie ou steaks : une portion correspond environ à la taille de la paume de votre main.
- Morceaux de poulet : une portion correspond à un petit morceau sans peau.
- Charcuterie : une portion correspond à deux fines tranches de jambon ou de poitrine de dinde.
- Oeuf : une portion correspond à un ou deux blancs d'oeufs.
- Lait et yaourt : une portion correspond à une tasse.
Céréales
- Riz, céréales et pâtes : une portion correspond à une demi-tasse à mesurer.
- Pain et tortillas en boîte : une portion correspond à une pièce.
- Bolillo : une portion correspond à une demi-pièce.
- Biscuits nature : une portion correspond à 5 pièces.
Fruits et légumes
- Fruits : une portion correspond à la taille de votre poing.
- Légumes : Une portion correspond à une tasse crue et une demi-tasse cuite.
Légumineuses
- Haricots, pois chiches, lentilles : une portion correspond à une demi-tasse.
Les graisses
- Graines ou fruits de la plante : il est recommandé de les ajouter en accompagnement de vos repas et la portion ne doit pas dépasser un poing.
Les portions que vous devez consommer à un moment donné dépendent du moment de votre repas (petit-déjeuner, déjeuner ou dîner). Vous pouvez consulter un nutritionniste si nécessaire.
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HS
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