La hierba de 52 peniques que podría ayudar a prevenir el Alzheimer, además de otras tres formas en las que puede beneficiar su salud

Conocido por su fuerte sabor a pino y su uso en diversos platos, el romero tiene mucho más que ofrecer que su aroma y sabor.

La popular hierba está comenzando a ganar reconocimiento por sus impresionantes beneficios para la salud , especialmente cuando se trata de la salud del cerebro, la inflamación y la función inmunológica.

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Y una investigación publicada este año sugiere que incluso podría ayudar en la lucha contra la enfermedad de Alzheimer , la principal causa de demencia en todo el mundo.

El romero ya se ha relacionado anteriormente con la memoria y la claridad mental.

En la antigua Grecia y Roma , los estudiantes y eruditos usaban el romero para agudizar la concentración y la memoria, afirma Dipa Kamdar, profesora titular de práctica farmacéutica en la Universidad de Kingston.

Al escribir para The Conversation , explica: " La ciencia moderna está descubriendo que puede haber algo de cierto en esto: en un estudio, las personas que inhalaron el aroma del romero tuvieron un mejor desempeño en las tomas de memoria en comparación con quienes estaban en un ambiente sin aroma".

Hay varias formas en las que el romero beneficia al cerebro, dice Kamdar.

En primer lugar, estimula la circulación sanguínea, incluso hacia el cerebro, ayudando a suministrar más oxígeno y nutrientes, lo que puede mejorar la claridad mental.

También tiene propiedades calmantes y algunos estudios sugieren que su aroma puede reducir la ansiedad y mejorar el sueño : un menor estrés significa mejor concentración y retención de la memoria.

Kamdar añade: "El romero contiene compuestos que interactúan con los neurotransmisores del cerebro. Uno de estos compuestos, el 1,8-cineol, ayuda a prevenir la descomposición de acetilcolina, una sustancia química cerebral esencial para el aprendizaje y la memoria. Al preservar la acetilcolina, el romero... "Puede ayudar a mejorar el rendimiento cognitivo , especialmente a medida que envejecemos".

Los antioxidantes del romero también pueden ayudar a proteger las células cerebrales del daño causado por el estrés oxidativo, que es un factor importante en el deterioro cognitivo .

Kamdar dice: " El romero es rico en fitoquímicos, compuestos vegetales con efectos beneficiosos para la salud. Uno de los más potentes es ácido carnósico , un agente antioxidante y antiinflamatorio que "ayuda a proteger las células cerebrales de daños , particularmente de los tipos de daño relacionados con la enfermedad de Alzheimer".

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Además de mejorar la salud del cerebro, los estudios sugieren que el romero puede ayudar a la digestión al estimular el hígado a producir bilis, lo que ayuda al cuerpo a digerir la grasa.

En un estudio con ratones, se demostró que reduce la inflamación en el tracto digestivo, lo que podría ayudar en el tratamiento del síndrome del intestino irritable y otras enfermedades inflamatorias del intestino.

Además, la suplementación con romero también puede tener un impacto positivo en la microbiota intestinal, aumentando las bacterias beneficiosas como Bifidobacterium y Bacteroidetes y reduciendo las bacterias dañinas como Escherichia coli.

El romero también puede mejorar la función inmunológica.

Algunos estudios , especialmente in vitro y en modelos animales, sugieren que el romero y sus compuestos activos, como el ácido carnósico y el ácido rosmarínico, pueden influir en la función inmune.

Otros estudios han demostrado que el romero puede promover la actividad de las células inmunes, como aumentar la producción de anticuerpos o mejorar la actividad de las células inmunes como las células dendríticas.

Por último, el romero podría prevenir ciertos tipos de cáncer .

Se ha demostrado que el romero muestra una poderosa eficacia anticancerígena en numerosos tipos de cáncer, incluidos el de pulmón , próstata , hígado y mama .

El ácido carnósico parece ser el principal componente anticancerígeno de la planta, ya que en un estudio se descubrió que exhibe efectos antiproliferativos en las células cancerosas.

En comparación con otras hierbas o especias especiales, el romero se considera una hierba relativamente asequible: solo 52 peniques por un paquete de 20 g en Sainsbury's .