Tenga cuidado con esta conocida especia, puede hacer que los medicamentos sean menos efectivos.
Si toma medicamentos, aunque sea ocasionalmente, y consume especias, esto puede suponer un riesgo. Los alimentos, las plantas, las bebidas e incluso los suplementos dietéticos a veces pueden interactuar con los medicamentos. Estas interacciones pueden producir efectos adversos, reducir la eficacia de los medicamentos o, por el contrario, aumentarla, pudiendo volverlos tóxicos.
La canela, una de las especias más utilizadas en el mundo, podría interferir con ciertos medicamentos. Así lo sugiere un estudio realizado por la Universidad de Mississippi en Estados Unidos. Descubrieron que uno de los principales componentes de la canela, el cinamaldehído, activa receptores en el cuerpo que controlan la capacidad del cuerpo para eliminar medicamentos. En concreto, esto significa que la canela puede "reducir los efectos de los medicamentos", explican los investigadores estadounidenses en un comunicado de prensa.
Pero para que se produzca este efecto habría que consumir cantidades importantes de canela. "Espolvorear canela en el café de la mañana no debería ser un problema", aseguran los investigadores. Sin embargo, las personas que toman suplementos de canela mientras toman medicamentos deben tener cuidado y al menos buscar el consejo de un profesional de la salud.
Un peligro especial corren las personas que siguen un tratamiento anticoagulante, ya que la canela, y en particular la canela Cassia, "contiene niveles elevados de cumarina, un anticoagulante", señalan los investigadores. Aún quedan por demostrar los efectos de la canela sobre la respuesta del organismo a los medicamentos en ensayos clínicos. Hasta entonces, "recomiendan" que las personas que deseen tomar un suplemento dietético a base de canela "consulten primero con su médico", especialmente si padecen enfermedades crónicas.
En términos generales, es mejor tomar un suplemento dietético solo después de consultar con un profesional de la salud. Los suplementos de canela son populares por sus supuestos beneficios sobre el azúcar en sangre y la salud cardiovascular. A pesar de que la canela ha sido ampliamente utilizada y durante mucho tiempo, no se conoce su impacto sobre los medicamentos en caso de consumo excesivo.
L'Internaute
