Consumo. Camembert, quesos de cabra, brie: más de 40 quesos retirados del mercado por sospecha de listeria.

Más de 40 lotes de queso han sido retirados del mercado debido a una presunta contaminación por Listeria, que puede ser especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas, según informó el sitio web Rappel Conso el martes. Los quesos, como el camembert, el queso de cabra, el gorgonzola y el brie, se venden en la mayoría de las grandes cadenas de distribución, como Leclerc, Auchan y Carrefour. Las diversas retiradas se realizaron entre el lunes y el martes. La mayoría de estos productos provienen de la misma empresa, la quesería Chaverand, ubicada en el departamento de Creuse, según informó el sitio web.

Las personas que hayan consumido estos quesos "y que presenten fiebre, ya sea aislada o acompañada de dolores de cabeza o corporales, están invitadas a consultar a su médico y reportar este consumo", advierte el sitio web Rappel Conso.

La listeriosis, causada por Listeria monocytogenes, es la segunda causa principal de muerte por intoxicación alimentaria, con varias docenas de fallecimientos en Francia cada año. «El problema para los consumidores es que, como suele ocurrir, estas retiradas llegan demasiado tarde, cuando el daño ya está hecho», lamenta Foodwatch.

Según la asociación de protección al consumidor, la quesería "debería haber tomado las medidas de higiene necesarias y asegurarse de no vender productos que expusieran a los consumidores a un riesgo para la salud", tras ser objeto de una retirada similar en junio. Foodwatch también cuestiona "el papel de nuestras autoridades supervisoras. ¿Qué hicieron entre junio y agosto?", pregunta en su comunicado de prensa.