¿Cuál es la situación respecto al suministro de vitamina D?

En varios países, la vitamina D se suministra a través de la industria alimentaria. Entre ellos se incluyen Estados Unidos, Canadá y Finlandia. Un concepto similar se conoce en el caso de la sal de mesa yodada.

¿Cuál es el estado actual del suministro de vitamina D en la población? ¿Cuándo es recomendable la suplementación? ¿Quiénes corren el riesgo de padecer deficiencia de vitamina D? ¿Qué papel juega todo esto en la práctica diaria? Una encuesta en línea realizada por Ärzte Zeitung busca arrojar luz sobre estas cuestiones.

Hoy discutiremos cómo se evalúa el aporte de vitamina D.

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